Communication visuelle · food · illustration

Le chocolat chaud du dimanche : orange-gingembre

Initialement publié le 7 décembre 2014 sur madmoiZelle.com

Tous les dimanches de décembre, retrouvez une recette de chocolat chaud à déguster sous la couette, cuisiné par Margaux Palace et illustré par Hawley !

recette_chocolatchaudorangegingembre

Pour cette recette de chocolat chaud orange-gingembre, vous avez besoin :

  • 75g de chocolat pâtissier
  • 20cl de lait
  • une orange
  • du gingembre frais
  • une cuillère à café et demi de sucre

Râpe la moitié de l’orange et récupère le zeste, puis râpe l’équivalent d’une cuillère à café de gingembre (la partie claire, pas la peau).
Dans une casserole, fais fondre le chocolait avec le lait en fouettant régulièrement.
Ajoute le zeste d’orange, la cuillère à café de gingembre et le sucre.
Déguste bien chaud dans un grand mug !

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